What Is Cashew Nuts? Learn The Effects Of Cashew nut
Cashewnoten worden gebruikt als tussendoortje of komen veelvuldig voor in recepten zoals salades, smoothies, gebak, … Laten we eens kijken naar de geweldige gezondheidsvoordelen die ze bieden. Waarin verschillen ze van andere noten?
1. Wat zijn cashewnoten?
De Vietnamese naam voor cashewnoten is cashew nut, een zaadsoort afkomstig uit Noordoost-Brazilië die op grote schaal in de tropen wordt geteeld.
Cashewnoten zijn niervormige zaden die aan de bodem van de cashew blijven plakken, worden de zaden altijd van de schil gescheiden voordat ze worden gebruikt. De binnenkant van de schil bevat namelijk bijtende hars, die schadelijk is voor de gezondheid.
Cashewnoten hebben, wanneer ze gekookt zijn, een aantrekkelijke Door zijn zoete smaak en hoge voedingswaarde wordt het vaak gebruikt als tussendoortje, maar ook als ingrediënt om de smaak van gerechten zoals chocolade, koekjes, ijs en pizza te versterken …
In vergelijking met andere noten bevat deze noot het laagste vetgehalte. Ze bevatten veel vitamine E, K en B6, evenals mineralen zoals koper, fosfor, zink, magnesium en ijzer, en selenium – allemaal belangrijk voor de gezondheid en vaak niet in andere voedingsmiddelen te vinden.
2. Wat zijn de effecten van cashewnoten?
Goed voor het hart
Cashewnoten zijn rijk aan oliezuur, een enkelvoudig onverzadigd vetzuur dat helpt het triglyceridengehalte te verlagen, wat de gezondheid van het hart ten goede komt.
Kanker voorkomen
Cashewnoten bevatten veel proanthocyanidine, een werkzame stof die tumoren vernietigt en helpt voorkomen dat kankercellen zich delen.
De gezondheid van botten en gewrichten verbeteren
Het magnesiumgehalte in cashewnoten werkt samen met calcium om de botten te versterken. Koper draagt er bovendien toe bij dat botten en gewrichten soepel blijven door de aanmaak van collageen en elastine.
Zenuwontspanning
Het magnesium in cashewnoten helpt ook de bloedvaten en spieren te ontspannen door de opname van calcium in de zenuwcellen te vertragen.
Bevordert de aanmaak van rode bloedcellen
Koper en ijzer in zaden werken samen om het lichaam te helpen bij de aanmaak en het gebruik van rode bloedcellen, waardoor het immuunsysteem wordt versterkt.
Goed voor de ogen
We weten allemaal dat wortelen goed zijn voor je ogen, maar het zal je misschien verbazen dat cashewnoten dat ook zijn. Ze bevatten veel luteïne en zeaxanthine, die als antioxidanten werken – bij dagelijkse consumptie kunnen deze stoffen de ogen beschermen tegen het soort schade dat naarmate we ouder worden tot blindheid kan leiden.
Het gewicht op peil houden en behouden
De reden hiervoor is dat cashewnoten 75% onverzadigd vet bevatten – een soort vet dat heel goed is voor het lichaam. Bovendien is het vezelgehalte ervan ook erg hoog, wat niet alleen helpt bij het afvallen, maar ook energie levert aan het lichaam.
Now that you know the health benefits of Cashew nuts, add to your daily list of foods. You will definitely love their taste in our cashew nut factory
Geroosterde cashewnoten A+: Klik hier
For more information about our cashew nut, please contact us:
AFI STANDARD Vietnamcashewco – a cashew nut producer, cashew nut manufacture and exporter of viet nam cashew nut: Salted roasted cashew nut and cashew nut grades
Address: 35 Group DT741, Thangloi farm, Dongphu ward. Dong Nai, Vietnam
Phone: +84 938519494
Global Email : customercare@vietnamcashewco.co ; export@vietnamcashewco.com
Our cashew nut factory welcome you. Take care order: All days every month